Toujours a Serre

Au petit matin nous traillons donc les chevres,avant meme le petit dejeuner....En fait,pendant la traite,chacun a notre tour nous allons au petit dejeuner,que j'apprecie tout particulierement...Il y a donc le café au lait,au lait de chevre...avec des tartines de pain complet avec du beurre excellent...J'adore ce petit dejeuner a Serre

A la ferme de Serre

Je vis donc avec une famille.tres religieuse en fait qui prie plusieurs fois par jour...Moi je suis en dehors de tout ca et ca ne les derange pas du tout...Il y a une soixantaine de chevres que nous traillons 2 fois par jour...Aussi je bois mon café au lait avec du lait de chevre et c'est excellent je dois le dire

A Serre dans l'Aderche pres de Chaneac et St Martin de Valamas

J'arrive donc dans cette ferme...en compagnie de ce jeune garcon.Je vais d'abord rester dans cette ferme un mois...Je partirai juste avant noel 1978,pour aller rejoindre mon amie Erica a Munich...